Pieczarki kroimy w talarki i obsmażamy na 2 łyżkach oliwy.
Mięso mielone przekładamy do miseczki i dodajemy do niego pieprz,jarzynkę,jajko,bułkę tartą,odrobinę mleka.Mieszamy wszystko razem aż do uzyskania gładkiej masy .Formujemy pulpeciki i obtaczamy je w mące pszennej.Obsmażamy z obu stron na złoty kolor.

Marchewka:
Marchewkę kroimy w paseczki,podsmażamy na patelni.Dodajemy masło i łyżeczkę cukru.Karmelizowany cukier nada marchewce słodkawy posmak.
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.Następnie wykładamy wszystkie przygotowane składniki na talerz i delektujemy się wspaniałym smakiem :-)