Zupa koperkowo-czosnkowa na zimowe dni

Właśnie dzisiaj robiłam tą zupkę na obiad.Była to totalna improwizacja, ale uwierzcie mi na słowo wyszła bardzo smaczna :-) 

Składniki :

                 - porcja rosołowa

                 - marchewka około 2 sztuk

                 - ziemniaki około 5 sztuk

                 - koperek suszony lub świeży

                 - czosnek 4 ząbki 

                 - czosnek granulowany

                 - kostka rosołowa

                 - śmietana 30 %

                 - ziele angielskie

                 - liście laurowe

                 - pieprz czarny mielony

                 - pieprz ziołowy 

                 - Vegeta

                 - makaron nitki 
                 - kasza manna

Przygotowanie :

Do garnka wkładamy porcję rosołową,ziele angielskie,liście laurowe,kostkę rosołową.Gotujemy wywar.Marchewkę i ziemniaki kroimy w drobną kosteczkę.Kiedy wywar się ugotuję,wyjmujemy porcję rosołową i dodajemy marchewkę pokrojoną w kostkę.Po około 10 minutach wsypujemy około 2 garści kaszy manny.Gotujemy,doprawiamy pieprzem i Vegetą.Czosnek obieramy i rozgniatamy nożem,dodajemy do zupy.Wsypujemy również suszony lub świeży koperek, a także czosnek mielony.Mieszamy i dalej gotujemy.Kiedy marchewka i ziemniaki będą miękkie dodajemy śmietanę 30 % do zupy i mieszamy.Następnie bierzemy blender i miksujemy całość w garnku.Powstanie nam lekka zupa krem.W ten sposób marchewka,ziemniaki i czosnek w ząbkach zostaną rozdrobnione.Całość jeszcze raz doprawiamy według uznania.Gotujemy makaron i gotowe.Można również podawać taką zupę z ryżem.Szybko ,smacznie i zdrowo :-)

                                 SMACZNEGO:-)