Szybko,smacznie i niedrogo ,,,,

Kochani dzisiaj zaproponuję wam coś na szybki,tani i niedrogi obiad.Marynowany kurczak z warzywami,ryżem i żółtym serem .Zamieszczone proporcję przeze mnie można modyfikować według uznania.Zapraszam do przepisu :-)

Składniki: - pierś z kurczaka
                - marchew ( 2 sztuki)
                - cebula   (1 sztuka)
                - papryka czerwona  ( 1 sztuka)
                - pieczarki (około 6 średnich)
                - śmietana 18 %
                - ser żółty ( kawałek malutki)
                - ryż
                - przypraw



Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki.
Paprykę wydrążamy z nasion i kroimy w paseczki.     
Cebulkę kroimy w kosteczkę ,
 a marchew również w paseczki                                                                                                                                                            .Wszystko podsmażamy na oleju lub oliwie.          






Marynatę z kurczaka zrobiłam mieszając ze sobą :
- majeranek
- czosnek mielony
- papryka czerwona mielona słodka
- zioła prowansalskie
- pół kostki rosołowej knorr
- trochę oleju
Wszystko wymieszać i posmarować kurczaka.Odstawićna 10 min.do lodówki.
Kurczaka można pokroić już paski i zalać
marynatą, kto jak woli.                              

Obsmażamy kurczaka na odrobinie oliwy lub oleju i dodajemy do warzyw.Mieszamy wszystko razem i dusimy jeszcze około 10 min.Następnie do miseczki wlewamy odrobinę wody i dodajemy śmietanę 18% tak około 3 łyżki.Mieszamy i wlewamy do patelni z kurczakiem i warzywami.Dusimy jeszcze około 5 min.Na talerzu układamy ugotowany ryż,polewamy sosem i posypujemy żółtym startym serem .

 SMACZNEGO!!!!

PS.Myślę,że było smaczne .Sądząc po moim synku,który wcinał ze smakiem ,a zdarza mu się to rzadko bo jest niejadkiem :-)