Mój Pin-up-girl,,,,,,

Czerwone usta, czarne kreski,tak wyglądały dziewczyny, których fotografie pojawiały się w amerykańskich czasopismach w latach 50.

Podstawa tego makijażu to czarna kreska na oku,czerwona pomadka na ustach i mocno wytuszowane rzęsy.Bardzo podoba mi się ten styl,więc przeniosłam się w czasie w lata 50 zobaczcie :-)

Pałki z kurczaka z puree ziemniaczanym i bukietem warzyw,,,,

Dzisiaj danie z drobiu z warzywami gotowanymi na parze.

Pałki z kurczaka przygotowanie 


Pałki myjemy pod bierzącą wodą.Wkładamy je w rękaw do pieczenia i dodajemy przyprawy.Zioła prowansalskie,gyros,pieprz ziołowy,słodką paprykę,czosnek granulowany i troszkę oleju.






Wszystko razem mieszamy zapinamy worek specjalną spinką ,nakłuwamy worek i wkładamy do piekarnika .Smażymy około 35 min w temp.200 C






Puree z ziemniaków 

Ziemniaki obieramy i gotujemy.Kiedy będą gotowe,przeciskamy je przez praskę.Dodajemy masło,mleko i szczyptę ziół prowansalskich.Mieszamy.

Bukiet warzyw

Zielona fasolka,marchew,cukinia.Warzywa myjemy i kroimy.Cukinię w półksiężyce,marchewkę w talarki.Do garnka do gotowania na parze,wlewamy wodę i dodajemy pół kostki rosołowej,oraz przygotowane warzywa.Wszystko gotujemy do miękkości.

Po upływie 35min. smażenia naszych pałek z kurczaka wyjmujemy je z piekarnika.Wszystkie przygotowane przez nas składniki tzn.puree,bukiet warzyw i pałki przekładamy na talerz i gotowe.



SMACZNEGO :-)

Babka czekoladowa,,,,

Święta zbliżają się wielkimi krokami.Czas na odkurzenie starych,sprawdzonych przepisów.Naszych własnych,naszych mam i babć.Dzisiaj przepis na babkę czekoladową .

Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia        
- 1 margaryna roztopiona
- aromat waniliowy
- 2 łyżki kakao
- czekolada gorzka
- czekolada mleczna x2
- wiórki kokosowe


Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę.Dodajemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dokładnie miksujemy.Wsypujemy proszek do pieczenia i dalej mieszamy.Roztapiamy całą margarynę i chłodzimy.Po wystygnięciu dolewamy do naszego miksowanego ciasta.Gorzką czekoladę siekamy nożem i wsypujemy do masy,delikatnie mieszając.

Masa zmieni nam kolor na kawowy.Formę na naszą babkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą.Następnie przelewamy nasze ciasto do formy,zostawiając odrobinę w misce.Do tej pozostawionej masy wsypujemy 2 łyżki kakao i mieszamy.Uzyskamy w ten sposób mocno brązowy kolor naszego ciasta,które wylewamy do pozostałego ciasta w formie.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni  i pieczemy naszą babkę przez około 40-50 minut.

Kiedy baba siedzi w piekarniku możemy przygotować polewę.Ja rozpuszczam czekoladę w garnku i dolewam do niej 3 łyżki mleka wtedy mi się nie ścina.Po wyjęciu naszej babki z piekarnika,kiedy
                                                 już ostygnie i wyjmiemy ją z formy,polewamy
                                                 ją dokładnie naszą roztopioną czekoladą.
                                                 Na koniec posypujemy ją wiórkami kokosowymi.

                                                


                       Smacznego :-)